Başlangıç/Amouse Bouche

Grilled Octopus

Butter Shrimp

Crispyn Shrimp with Tempura Sauce

Veal Carpaccio Dana Bonfilenin İnce Kesim Halidir. Sızma Zeytinyağı ve Balzamik Sirke ile Pişirilir. Roka yaprakları, Toz Parmesan Peyniri ile

Kelle Peyniri, Erzurum Tulumu, Van Otlu Peynir, Ezine Beyaz Peynir Traditional Cheese’s / Kelle Cheese, Erzurum Overalls, Van Herb Cheese,

Stuffed Meatballs /2 Pieces

Edirne Liver / Served with Leaf Cut Beef Liver

Grilled Artichoke

Arancini

280.00TL

Tavuklu İtalyan Pirinç Topu Italian Chicken Rice Ball

Traditional Anatolian Soup

Balıklar/Fıshes

Leaf Seabass & Sea Bream cooked over open fire

Sardine cooked on open fire

Grilled Salmon

Grilled Octopus

Grilled Squid Sosta Dinlendirilmiş Bebek Tüp Kalamar, Mühürlenerek servis edilir.

Crispyn Shrimp with Tempura Sauce

Butter Shrimp

Salata/Salad's

Tomato Salad with Walnuts

Seosanal Salad

Mozarella Peynirli İtalyan Salatası

Tomato Salad with Walnuts

Tropical Salad Special For The Restaurant Maskolin Yeşillikler, Ananas Dilimleri, Mango Parçacıkları Rokfor Peyniri, Şefin Özel Sosu ile Maskolin Greens,

Arugula Salad with Cheese

Seosanal Greens Salad with Cheese

Makarnalar / Pasta's

Gluten Free Pasta

Kayseri Manti with Butter

Fettuchini pasta, cream and chicken pieces

Truffle Flavored Ravioli

Cheese Tortellini

Spagetti Napolitana

Közde Lezzetler / Dıshes Cooced On Embers

Lamb Cops

Chicken Drumstick

Grilled Meat Balls

Mix Grilled

Kuzu Pirzola

850.00TL

Lamb Cops

Veal Skewers

Veal Entrecote

Tenderlion with Cafe de Paris Sauce

Dana Lokum

800.00TL

Beef Tenderlion

Dana Pirzola

1100.00TL

Dallas Steak

Osmanlı Saray Mutfağı / Ottoma Palace Kitchen

Süt Kebabı

1100.00TL

Kökeni Osmanlı Saray Mutfağı’na kadar uzanan bu lezzet, kuzu etinin sütle pişirilip ağır odun közünde mühürlemesiyle servis ediliyor. This delicacy,

Tavuk But Kuşbaşı, Süzme Çiçek Balı ve Kuru Meyveler ile Chicken Leg Cubed, with Filtered Flower Honey and Dried Fruits

Mutancana

700.00TL

Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği yemeklerden biridir. Bal, kuru meyveler ve kuzu eti ile servis edilir. It is one of

Burgerler & Pizzarlar / Burger's & Pizza's

Pizza with Turkish Sausage

Pizza with 4 Types Of Cheese

MİX. Pizza

Cheese and Tomato Pizza

Lamb Rib Pizza

Şeflerimizin Özel Tarifi olan bu lezzetin tüm malzemeleri Hancı Mutfağımız tarafından hazırlanmaktadır. Karamelize soğan ve peynir sosu ile servis edilir.

Tatlılar / Dessert's

Vanilla İce Cream

Crispy Flaky Pastry

Cheescake

140.00TL

FRAMBUAZLI & LİMONLU

Katmer

240.00TL

Crispy Flaky Pastry

Hot Halva

Chocolate Souffle

Forest Fruit Parfait

Chocolate Mousse