Restaurant Menü

Grilled Octopus

Grilled Squid Sosta Dinlendirilmiş Bebek Tüp Kalamar, Mühürlenerek servis edilir.

Veal Carpaccio Dana Bonfilenin İnce Kesim Halidir. Sızma Zeytinyağı ve Balzamik Sirke ile Pişirilir. Roka yaprakları, Toz Parmesan Peyniri ile

Kelle Peyniri, Erzurum Tulumu, Van Otlu Peynir, Ezine Beyaz Peynir Traditional Cheese’s / Kelle Cheese, Erzurum Overalls, Van Herb Cheese,

Stuffed Meatballs /2 Pieces

Edirne Liver / Served with Leaf Cut Beef Liver

Tavuklu İtalyan Pirinç Topu Italian Chicken Rice Ball

Traditional Anatolian Soup

Butter Shrimp

Leaf Seabass & Sea Bream cooked over open fire

Sardine cooked on open fire

Grilled Salmon

Tomato Salad with Walnuts

Seosanal Salad

Mozarella Peynirli İtalyan Salatası

Kayseri Manti with Butter

Fettuchini pasta, cream and chicken pieces

Truffle Flavored Ravioli

Lamb Cops

Chicken Drumstick

Grilled Meat Balls

Mix Grilled

Lamb Cops

Veal Skewers

Veal Entrecote

Tenderlion with Cafe de Paris Sauce

Beef Tenderlion

Beef Cheeks

Kökeni Osmanlı Saray Mutfağı’na kadar uzanan bu lezzet, kuzu etinin sütle pişirilip ağır odun közünde mühürlemesiyle servis ediliyor. This delicacy,

Tavuk But Kuşbaşı, Süzme Çiçek Balı ve Kuru Meyveler ile Chicken Leg Cubed, with Filtered Flower Honey and Dried Fruits

Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği yemeklerden biridir. Bal, kuru meyveler ve kuzu eti ile servis edilir. It is one of

Pizza with Turkish Sausage

Pizza with 4 Types Of Cheese

MİX. Pizza

Cheese and Tomato Pizza

Lamb Rib Pizza

Şeflerimizin Özel Tarifi olan bu lezzetin tüm malzemeleri Hancı Mutfağımız tarafından hazırlanmaktadır. Karamelize soğan ve peynir sosu ile servis edilir.

Vanilla İce Cream

Crispy Flaky Pastry

FRAMBUAZLI & LİMONLU

Crispy Flaky Pastry

Hot Halva

Chocolate Souffle

Forest Fruit Parfait

Chocolate Mousse